Crear experiencias y reinventarse para superar la pandemia

Javier OrellanaReinventarse y comprender el valor de la marca fue la clave para que Casa 1800 lograra salir a flote después que el turismo desapareció del mapa por el covid-19 y las medidas de contención, entre ellas la cuarentena estricta que inició a finales de marzo.Casa 1800 es una empresa del grupo Salvadorean Tours y opera un restaurante y hotel en Suchitoto. Un poco antes de la pandemia habían abierto un segundo establecimiento en Los Naranjos. Como operadores de turismo se especializaban en grupos de extranjeros y en atender a los cruceros que llegaban al país.El sector turismo es uno de los que tiene el panorama más complicado con la pandemia. De acuerdo al Ministerio de Turismo (MITUR) este año cerrará con una reducción de 1.8 millones en la cifra de visitantes en comparación al año pasado, por lo que dejará de percibir alrededor de $1,142.2 millones en concepto de divisas."Obviamente esa empresa se cayó totalmente todos los cruceros y todos los grupos de extranjeros están cancelados. No sabemos hasta cuando va a reiniciar", dijo Rodrigo Moreno, gerente de mercadeo y cofundador del grupo.La semana en la que el Gobierno prohibió la atención de los restaurantes en mesa, decidieron llevar Casa 1800 a San Salvador para poder vender los platillos del restaurante a domicilio.Esto implicó buscar un local para ubicar la cocina y trasladar al personal de Suchitoto y Los Naranjos a San Salvador.Moreno explicó que se mantuvo a los mismos trabajadores pese a la distancia porque la intención, más que generar ganancias, era mantener a flote tanto a la empresa, como al equipo.Estuvieron alrededor de un mes en San Salvador sin embargo, descubrieron una competencia fuerte en un mercado que cada vez se hacía más pequeño."Fue el mes más duro, si nos iba súper bien, podíamos cubrir los gastos. en ese momento no estábamos esperando ganancias, hasta el momento tampoco lo esperamos al final del año pero con tal de poder seguir dando trabajo a nuestro equipo y salir con los costos y los proveedores, estamos bien", explicó Moreno.Llegó el momento en que mantenerse en San Salvador dejó de ser viable.Los pedidos comenzaron a bajar, Moreno considera que esto se debe al temor y a la incertidumbre de aquel momento, a que más personas se estaban quedando sin ingresos o estaban optando por reducir sus gastos y que muchas personas seguían pensando en la marca como un destino fuera de la ciudad.Con la reducción de ingresos pagar el transporte de los empleados...

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