No se pierda el Grill King Fest

Carlos PinedaEl Grill King Fest es una fiesta gastronómica que reunirá a la familia y a los amantes de los asados, en una competencia abierta para 20 equipos parrilleros que, además de alzarse como los nuevos maestros del asado en El Salvador, llenarán de sabor y creatividad culinaria este próximo 25 de noviembre las instalaciones del Rancho Navarra.El valor de la inscripción por equipo es de $125 y a cada colectivo culinario, que va de dos a cinco personas, la organización del evento le entregará 20 lbs de costilla St Louis, 20 lbs de culotte, 20 lbs de entraña y 5 lbs de chorizo, para competir en un espacio de 3 x 3 metros para ser el mejor en la parrilla.El ingreso al Grill King Fest tiene un costo de $22 por persona. La competencia contará con la presencia del chef costarricense Lord Grill, el juez internacional Emilio Charpentier y la Sociedad del Asado de Guatemala, quienes tendrán la exhibición de una res entera asada en vivo. Habrá más de 1,000 libras de carne para degustar.Además, habrá zonas familiares dedicadas a los niños, con juegos y actividades que garantizarán un sano esparcimiento para todos los asistentes; música en vivo, venta de comidas y bebidas, parqueo privado y un amplio mercado de productos artesanales presentado por más de 20 emprendedores locales.La Sociedad del Asado, fundada por los hermanos Quique y Beliza Ruíz-Matamoros, es una cocina viva que se transforma para cada evento que realizan, dedicando sus esfuerzos a los asados tipo argentino (ahumado a fuego abierto), donde utilizan técnicas artesanales para pasar por la parrilla todo lo que producen con un estilo rústico.Este es un proyecto...

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