Realizan XV festival de la pupusa de arroz en Olocuilta

Javier AparicioAyer se celebró el XV Festival de la pupusa de arroz en Olocuilta en el departamento de La Paz. Allí, ya es tradición elaborar una pupusa gigante, que alcanza el diámetro de 4.5 metros y es elaborada con 500 libras de harina de arroz, 250 libras de quesillo, 50 libras de frijoles, 50 libras de pollo, 25 de jamón, 25 de peperoni y 150 libras de chicharrón.Esta pupusa es elaborada por los comerciantes de la zona y brinda alrededor de 3,000 porciones.Este año, fue elaborada por 22 mujeres y 34 hombres, que realizaron diferentes tareas para...