El Salvador importó más queso en junio

Javier OrellanaLa semana pasada el Gobierno anunció un plan para combatir el contrabando de lácteos; sin embargo, el sector ganaderos insiste en que el problema más grave está en la importación regulada que complica cada vez más a los ganaderos la posibilidad de vender la leche a un precio justo.Según cifras del Banco Central de Reserva (BCR) las importaciones de queso de Nicaragua pasaron de 3,427.2 toneladas -solo en el mes de mayo- a 4,029 toneladas en junio. El mes pasado fue cuando ingresó más producto por vía legal desde Nicaragua.Alfonso Escobar, presidente de la Asociación de Productores de Leche de El Salvador (ProLeche), insiste en que se deben de fortalecer los controles sanitarios, pues mucho de ese queso no cumple con los estándares de salud y por eso su precio es tan bajo.Los ganaderos están vendiendo la leche entre $0.25 y $0.35 la botella.El sector lleva mucho tiempo con una crisis de precios pues es difícil competir con los precios bajo del producto importado. Esto podría generar mejores condiciones en el mercado salvadoreño y no se estaría restringiendo "de forma arbitraria" el comercio con los vecinos.La semana pasada el Ministerio de Agricultura y Ganadería anunció un Plan Anticontrabando, aunque no se dieron detalles ni explicaciones de en...