Buenas aguas para la acuicultura familiar con asistencia de Taiwán

Miguel Marroquín

"En principio yo no sabía nada, no tenía ningún conocimiento de lo que era el cultivar tilapias en estanques", contó Juan Bautista Acosta Tejada, un acuicultor del cantón Atiocoyo, en San Pablo Tacachico, La Libertad, al recordar cómo en 2000 comenzó con el proyecto familiar de la crianza del ejemplar marino.

Este productor acuícola, de 52 años, dijo que inicialmente realizó un préstamo a una institución bancaria para el cultivo de arroz, pero que luego de varios análisis junto a su familia decidieron construir tres estanques de 200 metros cuadrados para la crianza de la especie de aguas dulces.

Dos años después de arrancar con la iniciativa familiar decidió acogerse a uno de los proyectos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Centro de Desarrollo Pesquero y Acuícola (CENDEPESCA), donde se le proporcionarían los alevines de tilapia para la crianza.

Sin embargo, para Acosta Tejada y cientos de acuicultores del país los beneficios no terminarían con la ayuda del MAG. Desde 2015, un total de 884 acuicultores de 10 departamentos reciben apoyo del Fondo de Desarrollo y Cooperación Internacional (ICDF por su siglas en inglés) de la República de China, Taiwán, que desarrolla el proyecto Acuicultura Familiar, junto al MAG y el CENTA, para el que ha destinado $4,430,477.

De acuerdo con la embajadora de Taiwán, Florencia Miao-hung Hsie, durante un período de cinco años su país implementará este proyecto en favor de los habitantes de zonas vulnerables a la pobreza en El Salvador. "Los objetivos del proyecto son mejorar la vida de la población de extrema pobreza del país, con la política agricultura familiar. Esto también ayuda a levantar la seguridad alimentaria", comentó la embajadora Hsie, quien constató recientemente con una visita el avance del proyecto en Atiocoyo, acompañada de autoridades del MAG y CENDEPESCA.

El trabajo coordinado entre las instituciones del Estado salvadoreño y la Embajada de Taiwán ha permitido que los acuicultores tengan nuevos conocimientos, lo que ha derivado en un mejor manejo de la crianza y producción de la tilapia, lo que abre...