Cáncer: el consumo de alcohol puede aumentar el riesgo

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La Sociedad Americana de Oncología Clínica (ASCO, por sus siglas en inglés), realizó un fuerte llamado de atención sobre los vínculos entre el alcohol y el cáncer. En un comunicado publicado esta semana en la revista Journal of Clinical Oncology, identificó al alcohol como un factor de riesgo "definitivo" para el cáncer.

"Incluso el consumo moderado de alcohol puede aumentar el riesgo de cáncer, pero los mayores riesgos se observan con el uso prolongado", destacaron los autores de la declaración de ASCO, dirigidos por Noelle LoConte, de la Universidad de Wisconsin-Madison.

La declaración también cita un informe reciente del Fondo Mundial de Investigación del Cáncer y del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, que concluyó que hay pruebas convincentes de que el consumo de alcohol puede ser la causa de siete cánceres. Estos incluyen cáncer de mama, cáncer colorrectal, cáncer de esófago, cáncer de hígado y cáncer de las cuerdas vocales, faringe y laringe.

"La gente no suele asociar beber cerveza, vino o licor con el aumento del riesgo de desarrollar cáncer en sus vidas", dijo el doctor Bruce Johnson, presidente de ASCO, en un comunicado. De hecho, una encuesta reciente de la organización encontró que el 70 % de los estadounidenses no sabía que el consumo de alcohol es un factor de riesgo para el cáncer.

Se estima que, en todo el mundo, aproximadamente el 5 % de los nuevos cánceres y el 6 % de las muertes por cáncer cada año son directamente atribuibles al consumo de alcohol, destacó la declaración de ASCO.

Incluso aquellos que beben moderadamente, definido por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) como una bebida diaria para mujeres y dos para hombres, casi duplican el riesgo de cáncer de boca y garganta y más del doble del riesgo de carcinoma de células escamosas del esófago, en comparación con los no bebedores.

Los bebedores moderados también enfrentan riesgos elevados de cánceres de las cuerdas vocales, cáncer de mama y cáncer colorrectal.

El riesgo...