EL HUEVO UN INGREDIENTE ESTRELLA

Reina María Aguilar

Gracias a su versatilidad y sabor, el huevo, que es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, es del agrado de pequeños y grandes. Se puede disfrutar en el desayuno, en el almuerzo y en la cena, y en postres a media mañana y por la tarde.

Este ingrediente admite una gran variedad en su preparación, además de servir de base a numerosas recetas: fritos, revueltos, pasados por agua, en platos fuertes, en sopas, ensaladas, arroz, en postres, cremas o salsas, las posibilidades de disfrutar de este ingrediente son numerosas. Además, es un ingrediente perfecto para incluirlo en batidos o en licuados de frutas y algunos vegetales.

Este alimento, que está al alcance de...