Prevén la pérdida de hasta 200,000 quintales de café en la actual cosecha

Karla AlfaroLa producción de café en El Salvador continúa en saldo rojo, afirma la Asociación Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores de Café (ABECAFÉ). Hasta diciembre de 2020 se registró un 13% menos en la recolección del grano, en comparación con la cosecha de 2019-2020."En un escenario optimista, debería ser igual a la cosecha anterior, que fue de las más bajas, con 740 mil (quintales). En una posición negativa pudiéramos andar en una baja, y que se mantenga ese -13 por ciento al 31 de diciembre acumulado. Eso quiere decir que pudiéramos andar perdiendo aproximadamente entre 150 mil y hasta 200 mil quintales", dijo Ricardo Esmahan, director ejecutivo de ABECAFÉ.Si la tendencia continúa, la producción nacional podría reducirse hasta 500,000 quintales, advirtió Esmahan, durante unan entrevista en canal 33. "Siendo demasiado optimistas" no se tendrían pérdidas, pero no se producirán más de 740,000 quintales, cantidad obtenida en la cosecha 2019-2020, aseguró Esmahan, quien indicó que "la actual cosecha ha sido lenta".La corta inició en septiembre y hasta noviembre, el Consejo Salvadoreño del Café (CSC) registraba 60,680 quintales. El sector se encuentra en plena corta del grano. El bajo precio internacional del café, la falta de financiamiento, de asistencia técnica y la falta de un proyecto de nación han provocado que la cosecha esté cayendo y que el bosque cafetero esté por desaparecer, afirman diferentes productores a nivel nacional."Hace falta una visión de país hacia un sector estratégico de El Salvador que es la caficultura. El café deja divisas, impuestos, recursos naturales y falta muchísimo para apoyarlo, ¿cómo es posible que en un país productor de café y que es demandado a nivel mundial se esté importando 300 mil quintales para el consumo nacional? Deben reestructurarse las políticas", señaló Esmahan. El precio internacional de la libra de café se mantiene en $1.10, lo cual no cubre el costo de producción y eso ha incidido de forma directa la baja cosecha, expuso el representante de ABECAFÉ. La cosecha 2018-2019 fue de 955,115 quintales y la producción registrada del 2019-2020, de 740,100 quintales, un 24% menos. La Asociación Cafetalera de El Salvador (ACAFESAL) asocia estas pérdidas a la falta de mantenimiento de los cafetales, con fertilización, labores de poda y otras actividades agrícolas que requiere la planta para su buen desarrollo, las cuales no han sido ejecutadas por falta de financiamiento.Para la cosecha...