Producción de arroz en Zapotitán caería un 50%, advierten

Karla AlfaroLa producción de arroz en el distrito de Riego y Avenamiento número uno de Zapotitán, en el departamento de La Libertad cada año está más en peligro de extinción, aseguran los productores de la zona, quienes para el ciclo agrícola 2023/24 prevén una caída del 50% en la cosecha.La Cámara Salvadoreña de Medianos y Pequeños Productores Agropecuarios (CAMPO) afirma que Zapotitán es una de las zonas donde se produce la mayor parte de arroz del país. La gremial prevé que el ciclo agrícola 2023/24 deje 712,500 quintales de arroz a nivel nacional.Según dos de las principales gremiales de la zona, el retraso de las lluvias provocó que los cultivos se dañaran y a eso se suma que los agricultores sembraron menos por los altos precios de los insumos, del alquiler de las tierras y porque "no hay garantía de compra"."Yo antes sembraba 20 manzanas y ahora siembro cinco. Hay muchos que están sembrado otros cultivos como maíz para elote o para grano; otros han dejado que se enmontañen los terrenos", dijo uno de los productores, quien evitó brindar su nombre para evitar "represalias".Las estadísticas oficiales indican que el arroz es el cereal que menos se produce en El Salvador y uno de los que más bajas ha presentado en los últimos años. Por ejemplo, según el anuario de Estadísticas Agropecuarias 2021/22 del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el sector arrocero solo dejó 421,212 quintales (un 23 % menos que en el periodo 2020/21); los datos oficiales de la cosecha 2022/2023 aún no están disponibles.La CAMPO calcula que los salvadoreños consumen 900,000 quintales de arroz al año, esto significa que con el último dato registrado, el país es deficitario en 478,788 quintales de arroz."Fácil hay un 35% de terreno en el...