Taba House 1860, un sitio lleno de historia

• Fecha de publicación: 22 Abril 2024

Maynor Lovo
Taba House 1860 es una icónica vivienda situada en la 7ª avenida sur del barrio El Calvario, en la ciudad de Santa Elena, Usulután, que aún conserva la belleza de antaño y donde actualmente funciona un restaurante.
Los clientes que la visitan se transporten al pasado porque este sitio conserva su diseño original y cuenta con una variedad de objetos que utilizaron nuestros antepasados.
La vivienda tiene más de 150 años de historia bajo el cuido de la familia Coto. El inmueble ha pasado de generación en generación hasta llegar a manos de Leonel Antonio Coto, de 60 años, actual propietario y quien la recibió en herencia.
"La casa conserva dos puertas y cuatro ventanas con sus barandales, todo original desde que la construyeron. La estructura del interior ha recibido algunas modificaciones por daños que sufrió en terremotos, pero conserva la original de aquella época", cuenta Leonel.
El actual propietario decidió, en agosto de 2022, emprender su visión de negocios convirtiendo la casa en un restaurante con ambiente familiar, al que bautizó como Taba House 1860, que traducido significa "La casa de los Tabudos (gentilicio por el que son conocidos los originarios de Santa Elena, por un juego ancestral que practicaban en esa ciudad), justo al año de su construcción.
Su objetivo era potenciar el turismo en Santa Elena a través de lo que considera "un patrimonio cultural de la ciudad" y que los visitantes se sientan "como que está en una casa donde se visitaba antes a los abuelos", explicó.
En este restaurante ofrecen pupusas de al menos ocho variedades ($1.15 cada una), además, panes de gallina india a $7, y la especialidad de la casa: chicharrones "tipo tejanos" de $6, $10 y $12, servidos con tortillas y dos acompañamientos.
Este restaurante atiende de martes a domingo de 11:00 de la mañana a 9:00 de la noche...